Salud

¿Adiós al chocolate y a la fruta? Los mitos sobre la alimentación y la diabetes que hay que desterrar

¿Adiós al chocolate y a la fruta? Los mitos sobre la alimentación y la diabetes que hay que desterrar

¿Puede una persona con diabetes comer fruta? ¿Debe eliminar por completo el azúcar de su dieta? ¿Existen alimentos prohibidos? Encontrarse con una enfermedad crónica como esta no es fácil porque suele cambiar hábitos de por vida y, entre otros aspectos, hay que pasar a controlar los niveles de glucosa y contar con tratamientos que puedan evitar complicaciones agudas. Aunque existe mucha información al respecto para que afectados y allegados lo afronten, lo cierto es que todavía persisten muchos mitos y falsas creencias acerca de esta enfermedad que afecta a más de cinco millones de españoles.Especialmente ocurre con aspectos relacionados con…
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El efecto «manzana podrida»: ver a otros incumplir normas nos corrompe

El efecto «manzana podrida»: ver a otros incumplir normas nos corrompe

«¿Si otros lo hacen, por qué yo no?». Seguramente, más de uno se ha planteado alguna vez esta pregunta al ver cómo otros se adelantan en una cola, se cuelan en el supermercado o recurren a pequeños engaños, como saltarse un semáforo en una carretera vacía o tratar de ahorrarse unos euros pasando una factura personal a recursos humanos para sacar mayor provecho . A menudo, quienes incumplen las reglas parecen más astutos o salen mejor parados que quienes las respetan. Incluso lo habrá vivido en la infancia: cuando a un niño le permiten coger uno o dos caramelos, siempre…
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Aurelio Rojas, cardiólogo: «El aceite de oliva es un alimento tremendamente superior a la hora de mejorar tu longevidad. Quienes lo consumen, tienen un 19% menos de riesgo de morir»

Aurelio Rojas, cardiólogo: «El aceite de oliva es un alimento tremendamente superior a la hora de mejorar tu longevidad. Quienes lo consumen, tienen un 19% menos de riesgo de morir»

El aceite de oliva es como el oro líquido. Así se le llama de forma popular por sus múltiples aportaciones a la economía y la salud de millones de personas en España. Este producto básico de cocina es una fuente de riqueza y longevidad a tener en cuenta. En el plano económico, las cifras confirman su posición estratégica. El mercado del AO mueve cerca de 2.800 millones de euros al año en nuestro país. Se calcula que aquí se produce el 45% del producto que se consume a nivel mundial. La producción, procesado, distribución y venta de esta grasa vegetal…
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El caqui, una fruta que sorprende más de lo que crees

El caqui, una fruta que sorprende más de lo que crees

En otoño es característico encontrar en los mercados una de sus frutas más representativas, el caqui, sin embargo todavía provoca dudas, miedos y bastantes mitos. Lo encontramos entre octubre y diciembre y como dato interesante podemos destacar que España es hoy el segundo productor mundial y tiene incluso una Denominación de Origen Protegida propia, la DOP Kaki Ribera del Xúquer.Para empezar a conocer bien al caqui debemos saber que por cada 100 g, nos aporta 70 Kcal, 16 g de hidratos de carbono (sobre todo fructosa y glucosa), 3,6 g de fibra, unos 0,3 g de grasa y casi un…
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Guillermo Escribano, experto en neurología: «Cargar el móvil junto a la cama mientras duermes aumenta la inflamación e interrumpe la reparación celular»

Guillermo Escribano, experto en neurología: «Cargar el móvil junto a la cama mientras duermes aumenta la inflamación e interrumpe la reparación celular»

Cargar el móvil en el enchufe de la mesita de noche antes de dormir es un gesto habitual en muchos hogares y, a priori, puede parecer inofensivo. No obstante, perjudica claramente la calidad del sueño y la salud en general.Así lo explican Jorge Rey y Guillermo Escribano , expertos en neurología funcional y fundadores de NeuroReEvolution. Durante su paso por el pódcast de 'Nos Brothers', hablan de errores cotidianos que pueden pasar factura en nuestra salud. Tras realizar mediciones precisas con aparatos de frecuencia en su trabajo, Escribano recalca que existe grandes diferencias en la exposición electromagnética que hay en…
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Rafa Alonso, psicólogo experto en Recursos Humanos: «Las personas que no se quejan, trabajan más duro y consiguen resultados son las más perjudicadas de toda la empresa»

Rafa Alonso, psicólogo experto en Recursos Humanos: «Las personas que no se quejan, trabajan más duro y consiguen resultados son las más perjudicadas de toda la empresa»

El entorno laboral puede generar conflictos , pero a veces estos van más allá de la gestión de la empresa o de discrepancias con los jefes o incluso están por encima de las condiciones económicas. A veces, esos conflictos se generan dentro de los propios equipos entre los compañeros.Una de las cosas más habituales que puede generar este malestar se produce cuando, por ejemplo, un empleado trabaja mucho más que otro, pero, sin embargo, no se ve recompensado. Al contrario, la carga de tareas comienza a desgastarle generando una situación de malestar mental.De ello habló precisamente Rafa Alonso , un…
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Sebastián La Rosa, experto en longevidad: «Tomar magnesio hace que nos quedemos dormidos más rápido porque disminuye la latencia del sueño»

Sebastián La Rosa, experto en longevidad: «Tomar magnesio hace que nos quedemos dormidos más rápido porque disminuye la latencia del sueño»

Poco a poco, la sociedad se va concienciando de la importancia que tiene tener una buena alimentación. Llevar una dieta sana y equilibrada es fundamental para muchas más cuestiones que tener un buen físico.Ayuda a reducir problemas como el colesterol o la diabetes. También sirve para tener una mejor movilidad y una mejor calidad de vida durante más tiempo. Y, sobre todo, para que la salud intestinal o la calidad del sueño sean aún más óptimas.Es precisamente este factor, el del descanso, uno de los grandes olvidados. Mientras la ciudadanía se ha tomado en serio por fin lo de comer…
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Carlota Pallás, experta en conflictos: «Si hay estrés, cualquier palabra que digas dentro de la pareja se interpreta en contra»

Carlota Pallás, experta en conflictos: «Si hay estrés, cualquier palabra que digas dentro de la pareja se interpreta en contra»

Carlota Pallàs, pedagoga, experta en sistemas relacionales y máster en Resolución de Conflictos, está acostumbrada a recibir en consulta a parejas con problemas. Asegura que se manifiestan agotadas por el cansancio, confiesan que «han dejado de experimentar lo que sentían el uno por el otro», y casi siempre perciben lo mismo: «es que ya no hay amor». —¿Por qué ocurre esto? ¿De verdad el cansancio puede acabar con el amor?—Lo primero que se rompe no es el amor, es la imagen que cada uno tiene de su pareja. Interpretamos los actos del otro con intencionalidad negativa. Si llega tarde, ya…
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Alex Rinn, experto en bienestar: «Es un error compensar con cápsulas lo que no se está cuidando en la vida diaria»

Alex Rinn, experto en bienestar: «Es un error compensar con cápsulas lo que no se está cuidando en la vida diaria»

Los expertos insisten cada vez más en que los suplementos alimenticios no sirven para compensar una mala alimentación, el sedentarismo o la falta de descanso. Los suplementos no son un sustituto de una alimentación saludable ni una garantía de mejor salud. «Para mí, un suplemento bien utilizado no sustituye a los pilares de salud. Puede acompañarlos, reforzarlos o ayudar en determinados momentos, pero no debería convertirse en una coartada para no hacer lo esencial. El problema aparece cuando se quiere compensar con cápsulas lo que no se está cuidando en la vida diaria», explica Alex Rinn Ortiz, experto en longevidad,…
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Sol de la Torre, experta en respiración: «Dormir con la boca abierta desarrolla muchas enfermedades, caries, mal aliento y cambia la cara»

Sol de la Torre, experta en respiración: «Dormir con la boca abierta desarrolla muchas enfermedades, caries, mal aliento y cambia la cara»

El descanso es uno de las bases fundamentales de una buena salud. Dormir bien permite reparar multitud de procesos durante la noche y afrontar el día siguiente con una mayor energía, concentración y atención.Entre los numerosos detalles que influyen en un buen sueño, también está la posición de la boca mientras dormimos. Si está abierta o cerrada puede condicionar la calidad del descanso.Así lo asegura Sol de la Torre , especialista en respiración funcional y eficiente, fundadora de Escuela Soltowanda y autora del libro Respira y Sana.Las consecuencias de dormir con la boca abiertaEn una entrevista en el pódcast 'Nos…
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