Salud

Así fue como un granjero de 61 años derrotó a atletas de élite en una ultramaratón

Así fue como un granjero de 61 años derrotó a atletas de élite en una ultramaratón

Cualquiera que se haya enfrentado como corredor a una carrera de larga distancia sabe lo retador que es. Intentemos imaginar la magnitud del reto si esa distancia es, ni más ni menos, de 544 millas (875 kilómetros) . Pues esta era la cifra que los corredores de la ultramaratón australiana entre Sídney y Melbourne tuvieron que recorrer en 1983, el punto de salida y el de llegada era el de los dos centros comerciales más grandes del momento.No hace falta explicar que semejante prueba estaba plagada de atletas con un amplio historial y preparación en carreras de este tipo, muchos…
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Lo que comes puede ayudar a que te piquen menos los mosquitos

Lo que comes puede ayudar a que te piquen menos los mosquitos

¿Por qué a unas personas les pican más los mosquitos que a otras? La respuesta es compleja, pues son muchos los factores que intervienen en resultar más o menos atractivos para estos insectos. Pero antes conviene aclarar que no son los mosquitos los que pican, sino que son las mosquitas, ya que son las hembras las que necesitan para poner sus huevos los compuestos químicos y las proteínas que contiene la sangre. De hecho, necesitan picar varias veces en poco tiempo para garantizar su abastecimiento y procurar a los huevos el sustento necesario para que maduren y eclosionen a su…
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Ni dar palmaditas ni moverlos: así se distingue si un melón está bueno en el supermercado

Ni dar palmaditas ni moverlos: así se distingue si un melón está bueno en el supermercado

Hay frutas que asociamos directamente con el verano, además de porque están su temporada perfecta de recolección, porque es cuando más apetece comerlas. Entre estos alimentos, los reyes son la sandía y el melón , dos frutas grandes y redondeadas que suelen caracterizarse por un sabor duzón y un gran aporte de agua. Con la presencia de estas frutas, suelen surgir los mismos dilemas de todos los veranos, encontrar el mejor melón o sandía y saber si estará bueno por dentro. Centrándonos de lleno en el melón, primero debemos saber que hay diferentes tipos de melones y que son muchos…
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Qué hacer si tengo falta de hierro y cómo debo comer para que mi organismo lo asimile mejor

Qué hacer si tengo falta de hierro y cómo debo comer para que mi organismo lo asimile mejor

Me llama mucho la atención que en las analíticas que veo a diario en consulta, la falta de hierro es uno de los déficits nutricionales más comunes, especialmente en mujeres en edad fértil y adolescentes.Y lo que más preocupa es que muy a menudo no da señales claras, hasta que el cuerpo empieza a notarlo y aparecen síntomas como cansancio persistente, dificultad para concentrarse, caída del cabello, debilidad… Y es entonces, cuando por norma general, recurrimos a hacernos una analítica que lo confirma: tenemos los niveles de hierro bajos.Entonces, ¿podemos hacer algo para recuperar esos niveles de hierro de forma…
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Una divulgadora científica alerta sobre los efectos secundarios de la Ashwagandha, una hierba de moda para combatir la ansiedad: «Es la cara B»

Una divulgadora científica alerta sobre los efectos secundarios de la Ashwagandha, una hierba de moda para combatir la ansiedad: «Es la cara B»

Raro es que no lo haya visto en algún lado, y más si uno frecuenta las plataformas digitales. Pero lo cierto es que aunque ahora parezca que está de moda, la Ashwagandha se utiliza desde hace miles de años para aliviar el estrés y la ansiedad y mejorar el sueño. Eso es lo que dice la literatura científica sobre esta planta que se ha convertido en los últimos tiempos en uno de los suplementos naturales más populares dentro del mundo del bienestar y la medicina.A pesar de sus beneficios, que incluyen mejoras en el sueño, la ansiedad y los niveles…
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Test para saber si soy una persona tóxica: diez preguntas para descubrirlo

Test para saber si soy una persona tóxica: diez preguntas para descubrirlo

Cuando se habla de cómo identificar a una persona tóxica se suelen activar todas las alarmas: ¿Es posible que tengamos un amigo, un compañero de trabajo o un jefe que nos está perjudicando con su actitud? ¿O tal vez se nuestra pareja la que nos está haciendo daño? Pero lo que menos se contempla es la posibilidad de mirarse a uno mismo para comprobar si el protagonista de esa toxicidad está aún más cerca de lo que creemos.Lo cierto es que todos, en algún momento, podemos tener comportamientos que molestan, dañan o incomodan, pero cuando esos patrones se repiten, es…
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Capsaicina: la sustancia picante que ayuda a quemar calorías y reduce el apetito

Capsaicina: la sustancia picante que ayuda a quemar calorías y reduce el apetito

En el universo de los sabores intensos, existe una molécula diminuta pero de enorme impacto: la capsaicina . Presente en la mayoría de los chiles picantes, esta sustancia química no solo enciende los paladares, sino también la curiosidad de científicos, médicos y chefs alrededor del mundo. Su picor puede hacer llorar, toser o sudar, pero sus beneficios y usos superan con creces su reputación de «hacer sufrir».Más que un simple irritante, la capsaicina es un compuesto bioactivo con propiedades terapéuticas, culturales y nutricionales que hoy capturan la atención tanto de la medicina moderna como de las cocinas más innovadoras del…
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Cómo ayudar a una mente estresada y bloqueada a poner foco en la calma y el disfrute

Cómo ayudar a una mente estresada y bloqueada a poner foco en la calma y el disfrute

Desfondados, cansados, angustiados y casi sin energía. Algunas personas llegan al verano y, en concreto, a sus vacaciones, con una sensación de vacío que les cuesta asumir y reconocer. En las tres sesiones de meditación guiada en audio que te propongo a continuación te invito a un viaje interior a través de tu mente. El objetivo es dejarte llevar por ese río que son los pensamientos y reconducirte hacia aquello que te hace vibrar, te da energía y te libera de lo que te agota, te estresa y te angustia. El recorrido es sencillo: en la primera meditación intentaremos restablecer…
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Los champiñones ayudan a combatir el cansancio veraniego: cinco recetas para aprovechar sus beneficios

Los champiñones ayudan a combatir el cansancio veraniego: cinco recetas para aprovechar sus beneficios

Los champiñones son una fortuna culinaria que se puede degustar durante todo el año, incluso en verano. Sus vitaminas y minerales le dan valor nutricional. Gracias a su contenido en vitaminas del grupo B , contribuye a mantener los niveles de energía y reducir la sensación de fatiga. En cuanto a los minerales, las setas son una excelente fuente potasio, magnesio y zinc. Estos ayudan a regular el equilibrio hidroelectrolítico en el cuerpo y mejoran la función muscular, lo que reduce la debilidad y el cansancio.Otro de sus atractivos es que tiene poco contenido calórico , 26 kcal por 100…
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Por qué cenar más tarde de las seis ralentiza la quema de calorías y aumenta el apetito

Por qué cenar más tarde de las seis ralentiza la quema de calorías y aumenta el apetito

El verano lo cambia todo, desde la temperatura, las horas de luz y por supuesto las rutinas también se transforman. Y esto nos lleva a cambiar también nuestros horarios de comidas.Aunque solemos poner el foco en lo que comemos, el cuándo lo hacemos también importa. De hecho, cada vez más investigaciones señalan que nuestros ritmos circadianos están muy ligados a los horarios de alimentación, luz y sueño y respetarlos nos va a ayudar a mantener un peso adecuado y mejorar nuestra salud metabólica en general.Nuestro cuerpo tiene un reloj interno, de serie venimos con un Rolex. Este es el que…
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