Llevar una dieta sana y equilibrada a veces se convierte en una tarea difícil. En muchas ocasiones se requiere de mucha constancia y de bastante fuerza de voluntad. Sobre todo para no saltarse el plan establecido y no caer en las tentaciones que aparecen en todo momento y cuando menos lo esperamos.Sin embargo, hay que tener cuidado a la hora de organizar qué tomamos cada día, en qué proporciones y con qué frecuencia. Sobre todo para no caer en falsos mitos que circulan entre la opinión popular y las redes sociales y que nos terminan metiendo en la cabeza algunos mantras que son difíciles después de desechar.Viejas creencias que afectan al pan, a la leche, a los huevos o a la carne roja y que en realidad no son ciertas. Pero con la comida se cumple ese antiguo dicho de que una mentira, cien veces repetida, se convierte en verdad. Para desterrar todos estos mitos actúan expertos como Diego Suárez, especialista en longevidad y que aclara algunas de estas leyendas urbanas que terminan por confundir a la sociedad.En uno de sus últimos vídeos, Suárez hace una distinción entre aquellos mitos que son verdad y aquellos que son falsos, realizando una especie de clasificación muy útil para todos los seguidores. Y comienza rompiendo la creencia clásica de que el pan por la noche engorda. «Falso. El problema no es la hora, es que estás comiendo pan que te destroza el metabolismo».Como sucede en muchos de estos casos, el problema no es el producto o el momento, si no la cantidad o de qué está compuesto el mismo. Otro mito que desecha es que la leche produce mocos. «Falso. El problema es que a mucha gente le inflama y ni siquiera lo sabe». Los falsos mitos más repetidos en la nutriciónUno de los más extendidos es que los huevos suben el colesterol. Sin embargo, para Diego Suárez hay un problema mayor que se debe atacar primero. «Falso. El problema no son los huevos, es todo lo que comes alrededor». Este mantra persigue a muchos productos que están en situaciones similares, los cuales son calificados como negativos, pero su verdadero problema es que se suelen consumir cocinados de una manera que no es óptima y, además, con otros alimentos que tampoco son del todo sanos.Siguiendo con los mitos, Diego Suárez opina sobre si la fruta engorda por la noche. Y sentencia de nuevo: «Falso. No tiene reloj, pero si tiene impacto en glucosa». La mayoría de estas creencias terminan siendo contrarias a lo que dice la ciencia, como sucede también con eso de que beber agua adelgaza. «Falso. No adelgaza, te ayuda a no comer como si no hubiera un mañana. Ese es el punto», asegura el experto Diego Suárez.Noticia relacionada general No No Marta Sánchez, 60 años: «Tomo dos cafés con leche, un zumo y dos tostadas» María AlbertY se moja también sobre un producto con el que muchos juegan al despiste: el chocolate. Suárez aclara qué tenemos que hacer para que el chocolate se pueda convertir en parte de una dieta saludable. «Si es 99% puro cacao sí». Aunque más serio se pone con aquellos que osan meterse, por ejemplo, con la carne roja. «Malo es quien te dice estas gilipolleces, así que totalmente falso».Y por último, deja una reflexión final a modo de consejo general para todos aquellos que estén buscando la fórmula del éxito sin fallos. «No se trata de encontrar el producto mágico. Se trata de ser consciente y tener control de tu alimentación. Y sobre todo que no te manipule la mafia de la industria alimentaria». Llevar una dieta sana y equilibrada a veces se convierte en una tarea difícil. En muchas ocasiones se requiere de mucha constancia y de bastante fuerza de voluntad. Sobre todo para no saltarse el plan establecido y no caer en las tentaciones que aparecen en todo momento y cuando menos lo esperamos.Sin embargo, hay que tener cuidado a la hora de organizar qué tomamos cada día, en qué proporciones y con qué frecuencia. Sobre todo para no caer en falsos mitos que circulan entre la opinión popular y las redes sociales y que nos terminan metiendo en la cabeza algunos mantras que son difíciles después de desechar.Viejas creencias que afectan al pan, a la leche, a los huevos o a la carne roja y que en realidad no son ciertas. Pero con la comida se cumple ese antiguo dicho de que una mentira, cien veces repetida, se convierte en verdad. Para desterrar todos estos mitos actúan expertos como Diego Suárez, especialista en longevidad y que aclara algunas de estas leyendas urbanas que terminan por confundir a la sociedad.En uno de sus últimos vídeos, Suárez hace una distinción entre aquellos mitos que son verdad y aquellos que son falsos, realizando una especie de clasificación muy útil para todos los seguidores. Y comienza rompiendo la creencia clásica de que el pan por la noche engorda. «Falso. El problema no es la hora, es que estás comiendo pan que te destroza el metabolismo».Como sucede en muchos de estos casos, el problema no es el producto o el momento, si no la cantidad o de qué está compuesto el mismo. Otro mito que desecha es que la leche produce mocos. «Falso. El problema es que a mucha gente le inflama y ni siquiera lo sabe». Los falsos mitos más repetidos en la nutriciónUno de los más extendidos es que los huevos suben el colesterol. Sin embargo, para Diego Suárez hay un problema mayor que se debe atacar primero. «Falso. El problema no son los huevos, es todo lo que comes alrededor». Este mantra persigue a muchos productos que están en situaciones similares, los cuales son calificados como negativos, pero su verdadero problema es que se suelen consumir cocinados de una manera que no es óptima y, además, con otros alimentos que tampoco son del todo sanos.Siguiendo con los mitos, Diego Suárez opina sobre si la fruta engorda por la noche. Y sentencia de nuevo: «Falso. No tiene reloj, pero si tiene impacto en glucosa». La mayoría de estas creencias terminan siendo contrarias a lo que dice la ciencia, como sucede también con eso de que beber agua adelgaza. «Falso. No adelgaza, te ayuda a no comer como si no hubiera un mañana. Ese es el punto», asegura el experto Diego Suárez.Noticia relacionada general No No Marta Sánchez, 60 años: «Tomo dos cafés con leche, un zumo y dos tostadas» María AlbertY se moja también sobre un producto con el que muchos juegan al despiste: el chocolate. Suárez aclara qué tenemos que hacer para que el chocolate se pueda convertir en parte de una dieta saludable. «Si es 99% puro cacao sí». Aunque más serio se pone con aquellos que osan meterse, por ejemplo, con la carne roja. «Malo es quien te dice estas gilipolleces, así que totalmente falso».Y por último, deja una reflexión final a modo de consejo general para todos aquellos que estén buscando la fórmula del éxito sin fallos. «No se trata de encontrar el producto mágico. Se trata de ser consciente y tener control de tu alimentación. Y sobre todo que no te manipule la mafia de la industria alimentaria».
Llevar una dieta sana y equilibrada a veces se convierte en una tarea difícil. En muchas ocasiones se requiere de mucha constancia y de bastante fuerza de voluntad. Sobre todo para no saltarse el plan establecido y no caer en las tentaciones que aparecen en todo momento y cuando menos lo esperamos.
Sin embargo, hay que tener cuidado a la hora de organizar qué tomamos cada día, en qué proporciones y con qué frecuencia. Sobre todo para no caer en falsos mitos que circulan entre la opinión popular y las redes sociales y que nos terminan metiendo en la cabeza algunos mantras que son difíciles después de desechar.
Viejas creencias que afectan al pan, a la leche, a los huevos o a la carne roja y que en realidad no son ciertas. Pero con la comida se cumple ese antiguo dicho de que una mentira, cien veces repetida, se convierte en verdad. Para desterrar todos estos mitos actúan expertos como Diego Suárez, especialista en longevidad y que aclara algunas de estas leyendas urbanas que terminan por confundir a la sociedad.
@diegosuarezretro ¿Cuántos mitos sobre la alimentación saludable sigues creyendo? Desde que el pan por la noche engorda hasta que los huevos son los responsables del colesterol o que la fruta tiene una hora «prohibida», muchas de las reglas que escuchamos a diario simplifican demasiado cómo funciona realmente la nutrición. Más allá de buscar alimentos milagro o demonizar productos concretos, la clave está en entender el contexto, los hábitos y la calidad global de la alimentación. Aprender a tomar decisiones informadas siempre será más útil que seguir mitos virales. ¿Cuál de estos mitos te habían contado alguna vez? Te leo en comentarios 👇
En uno de sus últimos vídeos, Suárez hace una distinción entre aquellos mitos que son verdad y aquellos que son falsos, realizando una especie de clasificación muy útil para todos los seguidores. Y comienza rompiendo la creencia clásica de que el pan por la noche engorda. «Falso. El problema no es la hora, es que estás comiendo pan que te destroza el metabolismo».
Como sucede en muchos de estos casos, el problema no es el producto o el momento, si no la cantidad o de qué está compuesto el mismo. Otro mito que desecha es que la leche produce mocos. «Falso. El problema es que a mucha gente le inflama y ni siquiera lo sabe».
Los falsos mitos más repetidos en la nutrición
Uno de los más extendidos es que los huevos suben el colesterol. Sin embargo, para Diego Suárez hay un problema mayor que se debe atacar primero. «Falso. El problema no son los huevos, es todo lo que comes alrededor». Este mantra persigue a muchos productos que están en situaciones similares, los cuales son calificados como negativos, pero su verdadero problema es que se suelen consumir cocinados de una manera que no es óptima y, además, con otros alimentos que tampoco son del todo sanos.
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Siguiendo con los mitos, Diego Suárez opina sobre si la fruta engorda por la noche. Y sentencia de nuevo: «Falso. No tiene reloj, pero si tiene impacto en glucosa». La mayoría de estas creencias terminan siendo contrarias a lo que dice la ciencia, como sucede también con eso de que beber agua adelgaza. «Falso. No adelgaza, te ayuda a no comer como si no hubiera un mañana. Ese es el punto», asegura el experto Diego Suárez.
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Y se moja también sobre un producto con el que muchos juegan al despiste: el chocolate. Suárez aclara qué tenemos que hacer para que el chocolate se pueda convertir en parte de una dieta saludable. «Si es 99% puro cacao sí». Aunque más serio se pone con aquellos que osan meterse, por ejemplo, con la carne roja. «Malo es quien te dice estas gilipolleces, así que totalmente falso».
Y por último, deja una reflexión final a modo de consejo general para todos aquellos que estén buscando la fórmula del éxito sin fallos. «No se trata de encontrar el producto mágico. Se trata de ser consciente y tener control de tu alimentación. Y sobre todo que no te manipule la mafia de la industria alimentaria».
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