Salud

Dulce Bernal, experta en nutrición: «Pensarás que desinfectar tus verduras con jabón de platos es la mejor opción, pero error»

Dulce Bernal, experta en nutrición: «Pensarás que desinfectar tus verduras con jabón de platos es la mejor opción, pero error»

La verdura en los supermercados y fruterías se almacena en una superficie abierta, donde el cliente pueda verla con facilidad y elegir las piezas que más le gusten. Esta exposición al aire, manos y golpes se convierte en un riesgo para la salud. Al llegar a casa, todo este producto puede llevar consigo gérmenes no deseados . Estos alimentos ya tienen de por sí una suciedad proveniente de las granjas y huertos donde se producen. Es común encontrar tierra en las patatas y boniatos, una capa de cera brillante en las manzanas o polvo, por nombrar algunos ejemplos comunes.Noticias relacionadas…
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David Céspedes, experto en longevidad: «Los estropajos de cocina pueden estar destrozando tu digestión y tu microbiota intestinal»

David Céspedes, experto en longevidad: «Los estropajos de cocina pueden estar destrozando tu digestión y tu microbiota intestinal»

La limpieza en nuestro hogar y nuestro entorno son claves para encontrarnos bien, tanto a nivel de salud física como mental. Es por ello que se debe poner atención a la frecuencia con la que, por ejemplo, quitamos el polvo, fregamos el suelo o lavamos nuestra ropa . Una de las tareas habituales en la cotidianidad de muchas personas es fregar los platos. Para quienes no usan lavavajillas o prefieren lavar a mano, el estropajo y el jabón son las herramientas indispensables para dejar cubiertos, sartenes, vasos, etcétera relucientes. Noticias relacionadas estandar No Alfonso Ruiz, doctor, sobre dejar los platos…
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María Amador, entrenadora personal, explica la rutina para tener una cintura fina: «Te va a costar un total de 0 euros»

María Amador, entrenadora personal, explica la rutina para tener una cintura fina: «Te va a costar un total de 0 euros»

En el primer mes de cada año siempre tiene lugar lo que conocemos como la cuesta de enero, motivada por los gastos del periodo navideño, y un repunte en las nuevas inscripciones en los gimnasios como uno de los principales propósitos de cada año nuevo.Aunque muchas personas desisten a las pocas semanas, o incluso días, hay quien se lo toma más en serio y se mete de lleno en lo que a ejercicios y rutinas se refiere.En ese sentido, la utilidad de las redes sociales hoy en día permite que muchas personas que se inician en el gimnasio acudan a…
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El cambió de hábitos de Chris Hemsworth tras cumplir 40 años: «Me obsesionaba con verme grande, ahora priorizo mi movilidad y mi salud interna»

El cambió de hábitos de Chris Hemsworth tras cumplir 40 años: «Me obsesionaba con verme grande, ahora priorizo mi movilidad y mi salud interna»

A sus 42 años, Chris Hemsworth , el intérprete que inmortalizó a Thor en el universo Marvel, decidió hace un tiempo alejarse del culto a la musculatura extrema que definió su carrera para enfocarse más en la longevidad , por lo que ha cambiado por completo su mentalidad y su filosofía de vida, lo que le ha llevado también a entrenar y comer de forma distinta a la que estaba acostumbrado.«Antes me obsesionaba con verme grande y musculoso, casi a cualquier precio Ahora me preocupo mucho más por mi movilidad, mi salud interna y mi bienestar mental », confesó en…
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Alexandre Olmos, médico, sobre el adelgazamiento de Ibai Llanos: «El verdadero secreto no está en las dietas estrictas ni en la cirugía, sino en cambiar la forma de vivir»

Alexandre Olmos, médico, sobre el adelgazamiento de Ibai Llanos: «El verdadero secreto no está en las dietas estrictas ni en la cirugía, sino en cambiar la forma de vivir»

El creador de contenidos Ibai Llanos ha protagonizado una de las transformaciones físicas más comentadas de los últimos años. El influencer ha perdido más de 50 kilos sin recurrir a cirugías ni métodos extremos.Detrás de su proceso, según el médico internista y epigenista Alexandre Olmos, hay una clave común: la modificación de los hábitos diarios y el entendimiento de cómo funcionan los genes relacionados con la acumulación de grasa.El experto explica en una de sus últimas publicaciones en las plataformas digitales, que la grasa corporal «tiene memoria». Esto significa que cuando una persona gana peso, se activan genes que facilitan…
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Bea Gonfer, nutricionista: «Congelar el pan puede ser más beneficioso de lo que piensas para tu salud intestinal»

Bea Gonfer, nutricionista: «Congelar el pan puede ser más beneficioso de lo que piensas para tu salud intestinal»

El ritmo de vida es cada vez más frenético . Se supone que, en el mismo día, debemos trabajar, hacer deporte, realizar las tareas de casa, cuidar nuestro ocio... Y a veces resulta complicado llegar a todo. Por eso, buscamos trucos que nos ayuden a ahorrar algo de tiempo .Uno de los más extendidos es congelar alimentos , de forma que nos tengamos que desentender durante un tiempo de ir a comprarlos. Entre los más populares se encuentra el pan . Vas a la panadería a principios de mes y compras lo suficiente para unas semanas, e incluso para todo…
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Javier de Haro, psicólogo: «Cuando un niño se pone tus zapatos no solo está jugando, sino que hay mucho más»

Javier de Haro, psicólogo: «Cuando un niño se pone tus zapatos no solo está jugando, sino que hay mucho más»

Gestos como calzarse los zapatos de un adulto son mucho más que simples juegos. Ponerse este atuendo de mamá o de papá es una escena familiar en muchos hogares con niños bien pequeños. Y aunque pueda parecer algo sin detalle, detrás se esconde un proceso de desarrollo lleno de significado.Así lo explica el psicólogo Javier de Haro , conocido en redes sociales por divulgar sobre educación y crianza, en su serie «¿Por qué mi hijo hace esto?», cuyo primer episodio aborda precisamente este comportamiento tan común entre los dos y cinco años .El experto señala que esta etapa se caracteriza…
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Boticaria García, sobre la mejor forma para eliminar las agujetas: «Lo mejor es mandarlas a pasear»

Boticaria García, sobre la mejor forma para eliminar las agujetas: «Lo mejor es mandarlas a pasear»

Los deportistas profesionales tienen claro que el entrenamiento - el actual, no el de hace tres décadas - consta de dos fases. La física, que corresponde a los ejercicios físicos que se hacen en propio deporte, y la recuperación y descanso, donde todas ellas forman un equilibrio en cuanto a importancia. Lejos queda ya aquello de recuperar con agua con azúcar . Y es que alguna que otra vez seguro que hemos escuchado eso de «¿Tienes agujetas » toma un poco de agua con azúcar y listo», una creencia carece de fundamento científico.Por que si hay mitos sobre alimentación y…
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Montse Meléndez, ingeniera de alimentos: «Cuando guardamos sobras de comida en olla o sartén, si tiene un recubrimiento y si tu alimento es ácido, puede dañarlo y reducir su vida útil»

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El mundo de los alimentos combina la magia de los sabores con la técnica del cocinado y la urgencia de la salud . Existen expertos en ambas materias que, gracias a sus consejos, nos ayudan a sacarle el máximo partido a la comida en nuestra vida cotidiana . Una de las preocupaciones más corrientes en la inmesa mayoría de hogares de nuestro país llega con la conservación de la comida . Puede que este fin de semana se haya cocinado en grandes cantidades para reservar comida para el resto de la semana; o puede que esta noche sobre una ración…
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Fernando Gil indica el alimento que ha eliminado de su dieta para mantenerse en forma a los 50 años: «Te pones como un toro»

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Fernando Gil goza de una extensa trayectoria en el mundo de la interpretación. A esa lista de logros se suma su papel en 'Machos alfa' , una de las series de éxito de Netflix . Y es que, sin Pedro Aguilar , el personaje al que da vida, la trama no sería la misma.Aunque muchas veces la ficción y la realidad están muy alejadas, hay algo que Fernando y Pedro tienen en común: ambos cuidan su físico y el deporte está presente en sus vidas . El actor ha contado en varias ocasiones que procura mantener hábitos saludables , especialmente…
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