Nacho Company, experto en nutrición deportiva: «Tomar suplementos sin hacerte una analítica es ir como pollo sin cabeza»

La venta de suplementos deportivos ha experimentado un aumento significativo en los últimos tiempos, impulsada por la creciente conciencia sobre la salud y el fitness. Un incremento que se refleja en el crecimiento del mercado global, que se espera que alcance los 73 mil millones de euros para 2030.Y es que vivimos en una auténtica fiebre por el Omega 3, las vitaminas D o C, la cúrcuma, la melatonina, la ashawagandha o el magnesio. Quien más quien menos conoce a alguien, y sino es uno mismo, que consume algo de lo citado por las bondades que se les presupone.Pero ojo. No son pocos los expertos en nutrición coinciden en que buena parte de los suplementos deportivos son especialmente beneficiosos solo para el bolsillo del fabricante. No obstante, cierto es que hay algunos que recomiendan en muchos casos y otros en los que la comunidad científica pide una regulación más estricta. Y es que una buena alimentación es suficiente para optimizar el rendimiento de cualquier deportista.Diagnóstico, contexto y personalización para saber qué tipo de suplemento podemos tomarEn este contexto se ha pronunciado en uno de sus últimos vídeos en las plataformas digitales, el nutricionista deportivo Nacho Company, especialista en disciplinas de alto rendimiento como el CrossFit o Hyrox, que lanza un mensaje claro: «los suplementos pueden ayudar, pero sin individualización es fácil ir como pollo sin cabeza». Y es que antes de tomar nada, necesitamos diagnóstico, contexto y personalización.En una era de sobreinformación, donde cada día aparece un vídeo prometiendo que tal suplemento resolverá el cansancio, la falta de fuerza o los problemas de concentración, el experto reconoce que es normal sentirse confundido. A su juicio, el primer nivel -probar un suplemento con cierta lógica- puede tener sentido, porque algunos compuestos sí han demostrado mejorar el rendimiento o la recuperación. Sin embargo, insiste en que la verdadera optimización llega cuando se deja atrás el enfoque generalista y se pasa a una estrategia hecha a medida.Un buen plan nutricional permite controlar qué nutrientes están entrando a nuestro cuerpo Esa personalización, explica, empieza por las analíticas. A través de una analítica de sangre es posible conocer los niveles reales de vitaminas y minerales en plasma, así como detectar deficiencias o excesos que el deportista no percibe en su día a día. No solo se mide lo que circula en sangre, sino también cómo el organismo está utilizando y absorbiendo esos nutrientes, algo clave para decidir si tiene sentido añadir un suplemento o ajustar la dieta.Remarca el especialista en la grabación que la alimentación sigue siendo la base: un buen plan nutricional permite controlar qué nutrientes están entrando -hierro, magnesio, potasio y otras muchas vitaminas y minerales- antes de recurrir a cápsulas o polvos. Después, esos mismos nutrientes pueden cotejarse en la analítica para comprobar si el cuerpo los está recibiendo y aprovechando de forma adecuada.Así, la suplementación deja de ser un acto de fe para convertirse en una herramienta afinada, que se ajusta, se aísla y se mejora en función de datos objetivos. La venta de suplementos deportivos ha experimentado un aumento significativo en los últimos tiempos, impulsada por la creciente conciencia sobre la salud y el fitness. Un incremento que se refleja en el crecimiento del mercado global, que se espera que alcance los 73 mil millones de euros para 2030.Y es que vivimos en una auténtica fiebre por el Omega 3, las vitaminas D o C, la cúrcuma, la melatonina, la ashawagandha o el magnesio. Quien más quien menos conoce a alguien, y sino es uno mismo, que consume algo de lo citado por las bondades que se les presupone.Pero ojo. No son pocos los expertos en nutrición coinciden en que buena parte de los suplementos deportivos son especialmente beneficiosos solo para el bolsillo del fabricante. No obstante, cierto es que hay algunos que recomiendan en muchos casos y otros en los que la comunidad científica pide una regulación más estricta. Y es que una buena alimentación es suficiente para optimizar el rendimiento de cualquier deportista.Diagnóstico, contexto y personalización para saber qué tipo de suplemento podemos tomarEn este contexto se ha pronunciado en uno de sus últimos vídeos en las plataformas digitales, el nutricionista deportivo Nacho Company, especialista en disciplinas de alto rendimiento como el CrossFit o Hyrox, que lanza un mensaje claro: «los suplementos pueden ayudar, pero sin individualización es fácil ir como pollo sin cabeza». Y es que antes de tomar nada, necesitamos diagnóstico, contexto y personalización.En una era de sobreinformación, donde cada día aparece un vídeo prometiendo que tal suplemento resolverá el cansancio, la falta de fuerza o los problemas de concentración, el experto reconoce que es normal sentirse confundido. A su juicio, el primer nivel -probar un suplemento con cierta lógica- puede tener sentido, porque algunos compuestos sí han demostrado mejorar el rendimiento o la recuperación. Sin embargo, insiste en que la verdadera optimización llega cuando se deja atrás el enfoque generalista y se pasa a una estrategia hecha a medida.Un buen plan nutricional permite controlar qué nutrientes están entrando a nuestro cuerpo Esa personalización, explica, empieza por las analíticas. A través de una analítica de sangre es posible conocer los niveles reales de vitaminas y minerales en plasma, así como detectar deficiencias o excesos que el deportista no percibe en su día a día. No solo se mide lo que circula en sangre, sino también cómo el organismo está utilizando y absorbiendo esos nutrientes, algo clave para decidir si tiene sentido añadir un suplemento o ajustar la dieta.Remarca el especialista en la grabación que la alimentación sigue siendo la base: un buen plan nutricional permite controlar qué nutrientes están entrando -hierro, magnesio, potasio y otras muchas vitaminas y minerales- antes de recurrir a cápsulas o polvos. Después, esos mismos nutrientes pueden cotejarse en la analítica para comprobar si el cuerpo los está recibiendo y aprovechando de forma adecuada.Así, la suplementación deja de ser un acto de fe para convertirse en una herramienta afinada, que se ajusta, se aísla y se mejora en función de datos objetivos.  

La venta de suplementos deportivos ha experimentado un aumento significativo en los últimos tiempos, impulsada por la creciente conciencia sobre la salud y el fitness. Un incremento que se refleja en el crecimiento del mercado global, que se espera que alcance los 73 mil millones … de euros para 2030.

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