Jaume Fontanals, experto en microbiota, indica si es bueno tomar zumo de naranja todos los días: «Un simple vaso te pone al límite»

El zumo de naranja es un clásico en el desayuno. Recién exprimido o del día anterior, con pulpa o sin ella, esta bebida suele completar el menú matutino junto a una buena taza de café y una tostada que puede estar compuesta de infinidad de alimentos.Muchas personas toman este zumo pensando en las propiedades antioxidantes de la fruta con el que se hace gracias a su riqueza en Vitamina C. También contribuye la sensación energía que nos da para comenzar la jornada.Sin embargo, consumirlo todos los días podría ser menos saludable de lo que pensamos. Así lo advierte el experto en microbiota Jaumen Fontanals. «Podría contener mucho más azúcar de lo que imaginas», señala.Noticia relacionada general No No Boticaria García: «Hay un alimento en el super que es todo corazón y del que pasamos de largo» I. AsenjoUna cantidad de azúcar que roza el límite de lo recomendado por la OMSEl especialista explica que un vaso estándar de unos 250 mililitros de zumo de naranja contiene entre 20 y 25 gramos de azúcar, lo que equivale a «seis cucharaditas», mientras que «la OMS sugiere consumir 25 gramos de azúcar al día». «Y tú, con un simple vasito, ya te estás poniendo al límite», subraya.El problema, afirma Fontanals, no es la naranja, sino la concentración. «Para hacer este zumito se han utilizado, mínimo, unas tres o cuatro naranjas», expone. Una cantidad que no es habitual comer en un día. «Por lo tanto, no tiene sentido que te lo bebas», sentencia.Así, como alternativa, propone comer la futa entera: «Te aporta fibra, te mantiene saciado y controla los picos de glucosa. Es un ‘win to win’ para tu salud y tu microbiota intestinal». También recomienda tomar agua o infusiones sin azúcar como bebidas habituales.Como suele ocurrir en la mayoría de los casos, no se trata de erradicar el zumo de naranja de nuestra dieta, simplemente de tomarlo con moderación: «Una vez al mes te tomas un zumito y lo disfrutas, pero ten control de tus acciones. Recuerda, la clave está en las pequeñas decisiones que tomamos cada día. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!». El zumo de naranja es un clásico en el desayuno. Recién exprimido o del día anterior, con pulpa o sin ella, esta bebida suele completar el menú matutino junto a una buena taza de café y una tostada que puede estar compuesta de infinidad de alimentos.Muchas personas toman este zumo pensando en las propiedades antioxidantes de la fruta con el que se hace gracias a su riqueza en Vitamina C. También contribuye la sensación energía que nos da para comenzar la jornada.Sin embargo, consumirlo todos los días podría ser menos saludable de lo que pensamos. Así lo advierte el experto en microbiota Jaumen Fontanals. «Podría contener mucho más azúcar de lo que imaginas», señala.Noticia relacionada general No No Boticaria García: «Hay un alimento en el super que es todo corazón y del que pasamos de largo» I. AsenjoUna cantidad de azúcar que roza el límite de lo recomendado por la OMSEl especialista explica que un vaso estándar de unos 250 mililitros de zumo de naranja contiene entre 20 y 25 gramos de azúcar, lo que equivale a «seis cucharaditas», mientras que «la OMS sugiere consumir 25 gramos de azúcar al día». «Y tú, con un simple vasito, ya te estás poniendo al límite», subraya.El problema, afirma Fontanals, no es la naranja, sino la concentración. «Para hacer este zumito se han utilizado, mínimo, unas tres o cuatro naranjas», expone. Una cantidad que no es habitual comer en un día. «Por lo tanto, no tiene sentido que te lo bebas», sentencia.Así, como alternativa, propone comer la futa entera: «Te aporta fibra, te mantiene saciado y controla los picos de glucosa. Es un ‘win to win’ para tu salud y tu microbiota intestinal». También recomienda tomar agua o infusiones sin azúcar como bebidas habituales.Como suele ocurrir en la mayoría de los casos, no se trata de erradicar el zumo de naranja de nuestra dieta, simplemente de tomarlo con moderación: «Una vez al mes te tomas un zumito y lo disfrutas, pero ten control de tus acciones. Recuerda, la clave está en las pequeñas decisiones que tomamos cada día. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!».  

El zumo de naranja es un clásico en el desayuno. Recién exprimido o del día anterior, con pulpa o sin ella, esta bebida suele completar el menú matutino junto a una buena taza de café y una tostada que puede estar compuesta de infinidad de … alimentos.

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