En octubre pasado, la Asociación de Productores de Aguacate (ASOPROA), impulsada por la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) presentó en la feria Fruit Attraction de Madrid la primera campaña de promoción de la marca Aguacates CV, distintivo de calidad autorizado por la Generalitat Valenciana. Cogiendo un aguacate, posaron tanto el presidente de ASOPROA, Celestino Recatalá como el de AVA-Asaja, Cristóbal Aguado, acompañados por el presidente de la Diputación de Valencia, Vicent Mompó, y el conseller del ramo, Miguel Barrachina. ¿Dónde antes hubo naranjas de las que presumir ahora hay aguacates que promocionar?
La producción de ecológicos, la carne de ave y la de vacuno mejoran sus resultados respecto al año anterior en el balance agrario de AVA-Asaja, que sigue avisando de la grave situación de los cítricos, el producto estrella
En octubre pasado, la Asociación de Productores de Aguacate (ASOPROA), impulsada por la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) presentó en la feria Fruit Attraction de Madrid la primera campaña de promoción de la marca Aguacates CV, distintivo de calidad autorizado por la Generalitat Valenciana. Cogiendo un aguacate, posaron tanto el presidente de ASOPROA, Celestino Recatalá como el de AVA-Asaja, Cristóbal Aguado, acompañados por el presidente de la Diputación de Valencia, Vicent Mompó, y el conseller del ramo, Miguel Barrachina. ¿Dónde antes hubo naranjas de las que presumir ahora hay aguacates que promocionar?
Según el balance agrario presentado ayer en València por la asociación agraria, el aguacate desde luego goza de mejor salud que la emblemática naranja. Es, de hecho, el único cultivo que crece en el último año. La cosecha se incrementó un 10% respecto a la temporada anterior y se alcanzaron las 23.000 toneladas. Un nuevo cultivo que seduce a los agricultores, por el elevado consumo del mercado aunque haya amenazas que preocupan, principalmente las importaciones marroquíes y peruanas. Por eso invitan a conocer el aguacate valenciano, que aseguran presenta “diferencias de sabor, seguridad y sostenibilidad ambiental” frente a los productos que viajan 40 días en barco antes de llegar a los mercados valencianos.
Aunque no haya otra variedad que mejore su producción, la asociación sí que observa cómo la producción con sello ecológico se consolida en el mercado. La superficie agraria cultivada es del 20,1% del total, cifra que duplica la media europea y que es diez veces superior a la media mundial. El volumen de negocio, según datos del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV), se ha elevado este último año a los 832,9 millones de euros, un aumento del 13,25% en comparación con el ejercicio precedente.
La producción ecológica ha aumentado un 13,25% su cifra de negocio en la Comunidad Valenciana
En contraposición, el semáforo rojo se ha puesto el último año para los cítricos, la uva, hortalizas como la cebolla, la patata o la sandía, el arroz, la algarroba, el olivar, los cereales y la trufa. En ganadería, también han empeorado las cifras de producción del ovino-caprino, las reses bravas, la apicultura y la cunicultura, de la que recientemente alertábamos en La Vanguardia.
El repaso al balance anual que hace AVA-Asaja sobre los cultivos principales de la Comunidad Valenciana, merece especial mención la situación de los cítricos, para la que piden un Plan Marshall, con un “presupuesto potente” que permita reestructurar las explotaciones actuales, facilitar la reconversión en otras variedades, acabar con la “pinyolà” que insisten aumenta el rechazo de los consumidores más jóvenes y recuperar campos abandonados. Todo porque la campaña fue negativa durante la primera parte del año, pero se produjo un 8% menos que en 2024, siendo la del año pasado la cosecha más baja en los últimos 16 años. “Peligran los campos de naranjos de toda España”, añadió ayer Cristóbal Aguado, que dio cuenta de cómo el acuerdo con Mercosur afecta negativamente a la producción citrícola española, y valenciana.
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