Marc Chimisana y Jaume Jordana, los fundadores de Ecològica dels Pirineus, empezaron comercializando carne ecológica de ganado procedente de las explotaciones agrarias de sus respectivas familias en el año 2003. Lo hacían bajo la marca Roia (roja en pallarès). Al inicio, estos dos amigos desde la infancia no alcanzaban ni a poder dar salida a toda la producción de las granjas familiares, ubicadas en el Pallars Jussà. Pero muy pronto los emprendedores se vieron obligados a empezar a comprar materia prima procedente, primero, de otras explotaciones ganaderas de Catalunya y, después, de otras zonas de España.
Ecològica dels Pirineus invierte 5 millones de euros para adquirir propiedades agropecuarias y ampliar su planta productiva
Marc Chimisana y Jaume Jordana, los fundadores de Ecològica dels Pirineus, empezaron comercializando carne ecológica de ganado procedente de las explotaciones agrarias de sus respectivas familias en el año 2003. Lo hacían bajo la marca Roia (roja en pallarès). Al inicio, estos dos amigos desde la infancia no alcanzaban ni a poder dar salida a toda la producción de las granjas familiares, ubicadas en el Pallars Jussà. Pero muy pronto los emprendedores se vieron obligados a empezar a comprar materia prima procedente, primero, de otras explotaciones ganaderas de Catalunya y, después, de otras zonas de España.
Ahora, la apuesta de esta empresa con sede en La Pobla de Segur es volver a los orígenes y que el ganado vacuno, que es su especialidad, vuelva a proceder de explotaciones de su propiedad. Y no únicamente el ganado; también los campos en los que se cosecha el cereal con el que se alimentan estos animales.
La facturación de la empresa de La Pobla de Segur superó los 28 millones en el 2025, un 40% más
Jordana explica que, desde el año 2021, han invertido unos 3 millones de euros en la adquisición e integración de fincas y explotaciones ganaderas, sobre todo en Andalucía. Este proceso les permite no solo continuar creciendo, sino asegurarse de tener materia prima suficiente y a mejores costes. “La producción ecológica es limitada y el censo de ganado bovino lleva años a la baja”, se lamenta el empresario. La apuesta está funcionando: la compañía cerró el 2025 con una facturación de más de 28 millones de euros, prácticamente un 40% más que un año antes.
La empresa poblatana es especialmente conocida por sus hamburguesas. Estas se comercializan bajo la marca propia Roia Ecocarn en los supermercados Plusfresc y Ecològica dels Pirineus en las tiendas Lidl. Sin embargo, el grueso de las ventas es a través de marcas blancas en los supermercados BonpreuEsclat, Caprabo-Eroski, Carrefour, Aldi y Veritas. Otros productos de la firma son la carne picada y la carne fileteada (solomillo, entrecot, filete o churrasco, entre otros).
Toda la carne de Ecològica dels Pirineus es tratada en la planta de producción que la empresa posee en La Pobla de Segur. Estas instalaciones, que dan empleo a 90 personas en un municipio de apenas 3.000 habitantes, han sido objeto de una importante ampliación y modernización. Gracias a estas obras, que están a punto de finalizar, la empresa cuenta ahora con una superficie de trabajo de unos 4.000 m2. La inversión realizada, de más de 2 millones de euros, ha contado con la ayuda de un Perte (Proyectos Estratégicos para la Recuperación y Transformación Económica).
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