Joel Pascual Rodríguez (a la derecha en la fotografía) explica que ha crecido rodeado de animales y se autodefine como un “amante de los perros desde la infancia”. Su amor por los peludos de casa le llevó a estudiar Veterinaria. Inició su carrera profesional trabajando en una clínica para mascotas, pero pronto descubrió que lo suyo no eran las curas, sino la alimentación para los peludos de casa. “Vi claro que la salud de las mascotas está muy relacionada con la alimentación y que teníamos que mejorarla”, recuerda el protagonista.
La empresa elabora hamburguesas y tentempiés saludables de formulación propia y desde un obrador en La Garriga
Joel Pascual Rodríguez (a la derecha en la fotografía) explica que ha crecido rodeado de animales y se autodefine como un “amante de los perros desde la infancia”. Su amor por los peludos de casa le llevó a estudiar Veterinaria. Inició su carrera profesional trabajando en una clínica para mascotas, pero pronto descubrió que lo suyo no eran las curas, sino la alimentación para los peludos de casa. “Vi claro que la salud de las mascotas está muy relacionada con la alimentación y que teníamos que mejorarla”, recuerda el protagonista.
El veterinario sondeó el mercado en busca de alternativas nutricionales más saludables y dio con unos snacks deshidratados con ingredientes naturales que empezó a elaborar él mismo desde Ripollet (Vallès Occidental), de donde es originario. Pascual lideró la aventura empresarial en solitario, bajo la marca Brunch, hasta que se vio desbordado por el éxito de sus tentempiés. Fue entonces cuando fichó como socio a su amigo Marc Jaso Molina (a la izquierda en la fotografía), quien se incorporó como cofundador en enero del 2023. Jaso tenía una faceta más comercial y buscaba un cambio de vida laboral.
Los dos amigos y ahora también socios dieron un salto cualitativo al proyecto con la contratación de una veterinaria experta en alimentación animal. Trasladaron el obrador a Terrassa y sumaron a los snacks unas hamburguesas de carne cruda. Con este último cambio, en septiembre del 2024, la empresa pasó a llamarse Crude, de comida cruda, denominación con la que se la conoce hoy en día.
En la actualidad, Crude se encuentra en La Garriga (Vallès Oriental) y emplea a siete personas contando los dos cofundadores. La empresa ha supuesto una inversión de más de 200.000 euros, la mitad de los cuales proceden de recursos propios, mientras que la otra mitad han sido aportados por un family office . La startup comercializa sus productos a través de su página web, con venta individual o por suscripción, y de una red de más de 30 tiendas físicas repartidas por España. Los emprendedores estiman que un millar de perros se alimentan diariamente con hamburguesas y snacks de Crude, lo que les llevó a facturar 400.000 euros en el 2025, una cifra que prevén doblar a finales de este año.
“Nuestro foco ahora mismo es crecer y dar a conocer nuestros productos en todo el país”, indica Marc Jaso Molina. Para ello, la startup cuenta con la ayuda de Netmentora Catalunya, una comunidad de líderes empresariales que conecta personas, ideas y recursos. Crude también ha contado con la ayuda de la aceleradora de empresas Lanzadera.
Economía
