El marketplace Amazon experimenta con un nuevo modelo que permitirá redefinir la entrega de alimentos a domicilio, línea de negocio no exenta de obstáculos que el gigante del comercio electrónico se propone sortear. “A diferencia de un libro que puede esperar semanas en una estantería, los alimentos perecederos tienen vida limitada, necesitan transporte especializado y están sujetos a las expectativas casi imposibles de los consumidores: frescura, buen precio y entrega rápida”, argumenta el experto en gestión Pablo Foncillas.
El gigante del comercio electrónico se propone redefinir, con la ayuda de la IA, el modelo de entrega de alimentos a domicilio
Profesor Foncillas
El gigante del comercio electrónico se propone redefinir, con la ayuda de la IA, el modelo de entrega de alimentos a domicilio

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El marketplace Amazon experimenta con un nuevo modelo que permitirá redefinir la entrega de alimentos a domicilio, línea de negocio no exenta de obstáculos que el gigante del comercio electrónico se propone sortear. “A diferencia de un libro que puede esperar semanas en una estantería, los alimentos perecederos tienen vida limitada, necesitan transporte especializado y están sujetos a las expectativas casi imposibles de los consumidores: frescura, buen precio y entrega rápida”, argumenta el experto en gestión Pablo Foncillas.
Para dar respuesta a la complejidad de este tipo de producto, es necesario “reinventar la experiencia completa de compra”, comenta el profesor de escuela de negocios. En este sentido, prosigue, Amazon ha demostrado como su inteligencia artificial puede anticipar el comportamiento del consumidor enviando los productos antes incluso de que sean encargados.
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